İçinde çikolata olan bir diyet kilo verdirir mi dersiniz? Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez’e göre, evet, verdirir! “Bugüne kadar hep korktuk, bütün diyetlerde yasakların en başına koyduk” diyor çikolata için Dönmez, “Şişmanlatır ve sağlığa zararlıdır, alışkanlık yapar” dedik.

Ancak son yıllarda yapılan çalışmaların çikolatanın içinde bulunan ksantin adında bir bitkisel kimyasal maddenin kalp ve kasları uyarıcı, kalbe giden damarları genişletici etkisini ortaya çıkardığını belirten Dönmez, “Bunun yanında çikolatada doymuş yağlardan olan stearik asidin kolesterol üzerine etkisinin olmadığı da bir gerçektir” diyor.