2- Kendinizi tanımak
Bir beslenme günlüğü oluşturun. Böylece yediklerinizin farkına varacaksınız. Ama sakın kendinize kızmayın, ruhunuza ve bedeninize iyi davranın. Hemen, şimdi kendinize güzel ve yanınızda taşıyabileceğiniz büyüklükte bir defter alın. Bu sizin beslenme günlüğünüz olacak. Bugünden başlayarak bütün yediklerinizi ve içtiklerinizi günü gününe ve saati saatine, miktarlarıyla defterinize yazın ve dikkatlice bütün yeme pratiklerinizi inceleyin.