Diyetle kilo verip diyeti bırakanlar neden tekrar kilo alıyorlar?
Bu diyetlere bedenin verdiği bir biyolojik tepkidir. İnsanoğlu her zaman bugünkü bolluk içinde yaşamıyordu. Milyonlarca yıllık evrim sürecinde insan türü birçok kıtlık yaşadı ve bu bilgiler DNA’da kayıtlı. Dolayısıyla diyet yapıldığında bedenimiz DNA’daki kıtlık bilgisiyle hareket ediyor. Ve kendisini bir sonraki kıtlığa hazırlamak için daha fazla yağ biriktiriyor. Bunun altında yatan şey iradesizlik değil. Bedenin son derece olağan tepkisidir. Yapılan araştırmalar diyet yapan insanların sadece 200’de birinin kalıcı bir başarı elde ettiğini gösteriyor. Muhtemelen bu 200’de birlik grup da hayatında hiç diyet yapmamış, yani diyet kısır döngüsüne hiç girmemiş insanlardan oluşuyor.