Aynı zamanda, sağlıklı düzen dediğimiz sistemde, insanın kendisine günde bir kez, en sevdiği “yaramaz yemek”lerden sunması bu düzene geçişi kolaylaştıracaktır. Yemekle sorun yaşayan ve duygusallaştığında yemekle avunan insanların en çok şikayet ettiği noktalardan biri bu alışkanlıklarının otomatikleştiği ve farkına bile varmadan yaptıklarıdır. Derler ki, “Sinirim çok bozuktu, bir anda elimde koca bir çikolata paketi buldum. Bitene kadar da duramadım”, “Canım sıkılmıştı, televizyonun karşısındayken bir anda kendime patlamış mısır koydum ve mideye indirdim.”

Oysa yedikleri şey her ne ise, onu seçmelerinden bu hareketlerinin bilinçsizce, farkına varılmadan ya da bir anda yapılmadığını görebilirler. Örneğin, bir davette masada duran cipslerden bir tane alan kişi bunu bilincinin dışında yapıyor olsaydı, masadaki peçeteyi de ağzına atıyor olabilirdi. Oysa beyni, eline, uzanırken cipse gitmesi gerektiğini bildirmişti. Bu da bilinç seviyesinde gerçekleşen bir hareket olduğunun göstergesidir.