Keçiboynuzlu unlu pancake
Malzemeler
- 2 yumurta
- 1 su bardağı keçiboynuzu unu
- 1 su bardağı yağsız süt
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Hazırlanışı
Genişçe bir kap içerisinde, 2 yumurta ve sütü iyice çırpın. Karışımın üzerine yavaş yavaş un ilave edip çırpmaya devam edin. Son olarak kabartma tozunu da ekleyip çırpma işlemini tamamlayın. Elde edilen karışımı, yağlanıp hazırlanan pancake tavasına dökerek pişmeye bırakın. Hamurun üst yüzeyinde ufacık kabarcıklar oluşmaya başlayınca pancake’in diğer tarafını çevirerek aynı şekilde pişirin. Servis esnasında alternatif olarak, 1 tatlı kaşığı bal ve taze meyveler kullanın.
Kalori: 707,4, Cho: 199,4 gr, Protein: 28,89 gr,
Yağ: 12,7gr
