Zeytinyağlı kereviz
4 porsiyon
1 porsiyon 120 kalori
Malzemeler
2 adet orta boy kereviz
1 adet ayva
1 adet taze yerelması
2 adet domates
1 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan
1 adet patates
2 adet portakal
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Taze nane
Yapılışı
Tüm sebzeleri yıkayın. Kereviz ve ayvayı halka halka doğrayıp tencereye koyun. Üzerine iri iri doğradığınız kuru soğanı, kırmızı biberi ve domatesi ilave edin. Ardından da küp küp doğradığınız yerelması ve patatesi koyun. Üzerine 2 adet portakalı sıkın. Az su ekleyin ve tencerenin ağzını kapatarak pişirin. Büyük servis kasesine pişen sebzeleri koyun, zeytinyağını gezdirin ve taze nane yapraklarıyla servis edin.
