Selahattin Dönmez son kitabı "Dönmez Diyeti"nde birbirinden sağlıklı ve lezzetli yemek tariflerini paylaşıyor. "Sağlıklı beslenmenin vazgeçilmezi sebzelerin faydası saymakla bitmez; hastalıkları önler, yaşlanmayı geciktirerek genç ve zinde bir hayatın kapılarını aralar. Hem lezzetini hem de besin değerini kaybetmemesi için sebzeleri doğru yöntemlerle pişirmek gerekir. Bilinenin aksine, kavurmadan, tuz koymadan, az yağla, düdüklü tencerede ya da fırın poşetinde pişirilen sebze yemekleri hem daha lezzetli hem de daha sağlıklıdır." diyor Selahattin Dönmez.

Selahattin Dönmez’in kitabından seçtiğimiz 5 sağlıklı, zeytinyağlı sebze yemeği tarifi Pudra.com’da.