Soya sütü
Soya fasulyesinden elde edilen soya sütü, marketlerde yaygın olarak satılıyor. Soya sütünün en önemli özelliği diğer süt alternatiflerine göre daha ucuz ve inek sütünden daha fazla lif içeriyor olması. Fakat her ne kadar durum böyle olsa da soya sütü ile ilgili farklı uzman görüşleri var. Kimi uzmanlar soya sütünün sağlığa zararlı ve tüketilmemesi gerektiğini söylüyorlar.
Özellikle fermente edilmemiş soyanın vücuttaki hormon dengesini bozduğu, düzenli soya sütü tüketiminin kadınların adet döngüsünü bozabileceği iddia ediliyor. Soyanın dünya çapında birçok insanda alerjiye sebep olduğu da bilinen bir gerçek, alerjiler en çok 5 yaş altı çocukların peşinde.
