Yanlış 8: Et, mutfak tezgahında terbiye edilebilir
Eti terbiye etmek için kullandığınız malzemeler limon suyu gibi asidik, mikrop öldürücü içeriğe sahip olsa da 4 derecenin üzerinde bir sıcaklıkta ette hastalığa yol açan bakteriler hızla ürer. Dolayısıyla eti, buzdolabında marine edeceğiniz malzemeyle karıştırın.
