Antienflamatuar diyetin diğer diyetlerden farkı nedir?
Günümüzde var olan farklı diyetlerin hepsinin ortak özelliği, alınan kalori miktarını kısıtlamalarıdır, genel sağlık durumunuzla ilgilenmezler. Tek ortak amaçları vardır: size kilo verdirmek. Bunun için de kısa süre uygulanabilen, tek bir yol önerirler. Çoğunun etkinliği veya zararları ile ilgili elimizde yeterli bilimsel kanıt da yoktur. Oysa her insanın metabolizması farklıdır. Bir kişiye ilaç olan bir besin başkasına zehir olabilir. Önemli olan her insanın metabolizmasına, damak tadına uygun antienflamatuar yiyeceklerden hayat boyu kolaylıkla uygulanabilir, kişiye özel bir plan yaratmaktır.