ÖĞLE YEMEĞİ TARİFİ
Fırında baharatlı kabak
(4 kişilik)
Malzemeler
. 4 fincan soyulmuş, dilimlenmiş balkabağı
. 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
. Pul biber, arnavutbiberi, tuz
Hazırlanışı
Fırını önceden 250 derecede ısıtın. Büyükçe bir kaseye balkabağı dilimlerini, zeytinyağını, tuzu ve baharatları koyun. Fırın tepsisine koyup 25 dakika pişirin. Pişerken bir kere kabakları ters yüz edin. Kabakların piştiğini yumuşamasından anlayabilirsiniz.
Bir porsiyonunda 93 kalori, 16,4 gram karbonhidrat, 2,8 gram lif, 1,4 gram protein, 3,5 gram yağ, 0 mg kolesterol, 44 mg sodyum, 75 mg kalsiyum.
