Yeşil mercimek çorbası
Tanesiz çorba sizi doyurmayabilir. Ama bu, 30 dakikada pişirilen yoğun kıvamlı çorba sizi tok tutmaya yardım eder. Bir bardak yeşil mercimek çorbası, günlük almanız gereken proteinin üçte birini sağlar. Ayrıca her kasede 5,3 gram kadar dirençli nişasta almış olursunuz.

iki kereviz sapı, iki havuç, bir soğan, bir tane doğranış sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi bir yemek kaşığı zeytinyağı içinde 5 dakika orta ateşte pişirin. İçine 8 fincan su ve bir fincan mercimeği atın. 15 dakika pişsin. Blender ya da püre kaşığıyla yarı ezilmiş, yoğun kıvamlı olarak bırakın çorbayı. İçine limon sıkabilirsiniz.