Hangi besinler yorgunluk yapar?
Basit karbonhidratların içindeki şeker kanımıza daha çabuk karışır ve kan şekerimizi çabuk yükseltir. Birkaç saat içinde kan şekerimiz düşer ve tekrar yorgunluk yaşayabiliriz. Şekerli yiyecekler, bal, pekmez, çikolata, helva, lokum, tatlılar, şeker oranı yüksek meyveler, muz, incir, üzüm basit karbonhidratlardır. Bu yiyecekler kısa vadede enerjimizi yükseltse de uzun vadede yorgunluk yapar. Bu yiyecekleri hızlı enerjiye ihtiyacımız olduğunda tüketmek iyi olur. Örneğin tenis maçı sırasında yorgunluk hissettiğimizde, bir muz hızlı enerji ihtiyacını karşılamak için iyi bir alternatif olabilir.
Ayrıca pişirilirken çok fazla yağ kullanılan yiyecekler, kızartmalar yorucu yiyeceklerdir. Şeker, yağ ve beyaz un da doğrudan yorgunluğu tetikler. Özellikle bu üç yiyeceğin bileşimi ile oluşturulmuş gıdalar; kurabiyeler, poğaçalar, açmalar, şekerli ve şerbetli tatlılar yorgunluğu tetikler.
